如今，吸油煙機(jī)已陸續(xù)走進(jìn)千千萬萬家，成為不可或缺的廚房用具。下面我們來具體的了解一下。首先我們了解到了油煙機(jī)的吸油兩大方式，更好的了解下抽油煙機(jī)的工作方式

1、深罩型  

深罩型包括深型和深柜型，這兩種形式的抽油煙機(jī)設(shè)置了較深（容積較大）的集煙罩，風(fēng)機(jī)高速放置時(shí)，集煙罩上方形成一定的負(fù)壓區(qū)，用來容納來不及抽排走的油煙，起到了緩沖的作用，從而避免了大量油煙外溢擴(kuò)散的現(xiàn)象

2、側(cè)吸式型：指的是風(fēng)柜的進(jìn)風(fēng)口及風(fēng)輪在垂直面上，出風(fēng)口在水平面上（頂上），側(cè)吸是利用內(nèi)腔形成了一個(gè)巨大的煙氣緩沖區(qū)，產(chǎn)生一定的風(fēng)壓 ，排出煙氣的壓力較大，排煙速度快、徹底，且油路控制較好。側(cè)吸式油煙機(jī)多半是指風(fēng)輪裝在側(cè)面，或者是夾角中央。從外觀上可以直接看到入風(fēng)口就在側(cè)面。側(cè)吸的油煙比直吸的好，但由于風(fēng)輪裝在側(cè)面的斜角上，清洗起來比較麻煩。